Nutrition

Poivre, les bienfaits sur la santé

19 mai 2019 admin

Piquant, mais pas seulement ! Le poivre réveille les assiettes et se révèle aussi un partenaire de choix pour rester en bonne santé et bien digérer. Noir, blanc ou vert, le poivre est le fruit [..]

Phytothérapie

LE FENUGREC

27 décembre 2018 admin

Le fenugrec est une plante herbacée utilisée depuis des siècles. Sa graine est un anabolisant naturel qui permet de prendre ou reprendre du poids rapidement, avec un minimum d’effets secondaires et quelques précautions d’emploi. Seules [..]

Phytothérapie

Aloe vera : les feuilles sont à utiliser avec précaution

8 août 2018 admin

Utilisé sous forme de gelée, l’Aloe vera permet de résoudre certains problèmes digestifs. Mais la préparation de cette décoction à partir de feuilles fraîches nécessite quelques précautions car elles contiennent des substances susceptibles d’être cancérigènes. Prisé [..]

Phytothérapie

LA PASSIFLORE : fleur de la passion

26 mai 2018 admin

 Le fruit de la passion est le fruit de la passiflore, une liane aux belles fleurs odorantes.  La Passiflore, surnommée ”fleur de la passion” en raison de ses fleurs spectaculaires, est une plante grimpante dont on [..]

Phytothérapie

Moringa : l’Arbre Miracle

4 mars 2018 admin

Moringa ou Néverdier porte les noms de brède mouroum à la Réunion et à l’île Maurice, ananambo à Madagascar, nébédaye au Sénégal ou néverdier en français (ces deux dernières appellations viendraient de l’anglais « never die », qui signifie « ne meurt jamais », en raison de la capacité de ses pousses desséchées à [..]

Nutrition

Carottes : pourquoi vous devriez en manger d’avantage

13 janvier 2018 admin

Les avantages pour la santé des carottes comprennent une réduction du cholestérol, un risque plus faible de crises cardiaques, la prévention de certains cancers, une meilleure vision et la réduction des signes de vieillissement prématuré. [..]

Nutrition

La gelée royale

21 décembre 2017 admin

La reine des abeilles vit plusieurs années (jusqu’à 6 ans), alors que les autres abeilles ne vivent en moyenne que 45 jours. C’est la gelée royale qui lui permet cette extraordinaire longévité.La gelée royale n’est [..]

Phytothérapie

Eucalyptus : utilisation en phytothérapie

5 décembre 2017 admin

“eucalyptus” vient du grec eu, “bon” et kalypto, “couvrir”, car les pétales et sépales sont soudés. “Gommier” fait allusion à la gomme résineuse rouge qu’ils exsudent quand ils sont blessés. Origine : Australie, Tasmanie, Malaisie. Introduit en France [..]

Phytothérapie

La noix de kola (Cola) : vertus et mises en garde

4 novembre 2017 admin

Initialement dans la première formule du Coca-cola, la graine du kolatier, appelée Noix de kola ou cola, est connue pour son action aphrodisiaque, mais elle est surtout utilisée pour son effet dit ”coup de fouet”. [..]

Phytothérapie

Curcuma (une des épices du curry)

8 octobre 2017 admin

Protecteur gastro-intestinal et puissant anti-inflammatoire, le curcuma révèle bien d’autres vertus que son simple usage alimentaire. Il soigne les troubles digestifs, apaise les douleurs dues aux gastrites et autres inflammations de l’intestin et joue un [..]

Phytothérapie

Verveine

8 septembre 2017 admin

Connue et utilisée depuis l’Antiquité, à la fois pour ses vertus thérapeutiques que pour ses pouvoirs prétendument surnaturels l’action bénéfique de la verveine officinale, verveine sauvage, porte sur les sphères digestive et inflammatoire. Dans le [..]

Phytothérapie

Maca : Lepidium meyenii

18 août 2017 admin

Connue depuis la préhistoire, comme en atteste la découverte de restes dans une grotte des Andes centrales péruviennes, la maca a été un aliment clé pour la survie des populations andines. Elle est cultivée entre [..]